西湖蓮藕如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蓮藕洗乾淨去皮，切開頂部備用。將泡了2-3個小時的糯米塞進蓮藕裏。

2. 塞好糯米後封上蓮藕頂部，用牙籤固定。

3. 將蓮藕放入下了紅糖、紅棗的高壓鍋裏，頂氣燜30分鐘左右。

4. 燜好的蓮藕取出切片擺盤，冷熱均可食用。食用前澆上蜂蜜即可。

烹飪技巧

喜歡甜的朋友蜂蜜可以多放些。