美味的微波爐蒸雞蛋糕如何做好吃又美味
美味的微波爐蒸雞蛋糕，這是一道非常美味的點心。蛋糕吃起來非常的鬆軟可口，而且口感軟綿。自己製作的蛋糕吃起來更加健康，用雞蛋做出來的蛋糕吃起來非常的香，而且吃起來沒那麼甜膩。用微波爐來做非常的簡單，看起來非常的誘人，很適合用來做下午茶點心。
主料
雞蛋 ：3只白糖 ：適量
輔料
低粉 ：適量油 ：適量
具體步驟
蛋黃蛋白分離蛋白打至粗泡，加入20克糖
繼續打至發泡，拉起來有彎鈎硬性發泡，關鍵哦，拉起來不倒才可以
油、水、蛋黃，10克糖混合，打散篩入低粉拌成蛋黃糊
3/1蛋白加入蛋黃糊，切拌
蛋黃糊全部倒入蛋白，切拌均勻，不要畫圈，切記
拌好震幾下，大氣泡會上升到表面破掉。放入微波爐。
放入微波爐烤
