微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘

10分鐘至15分鐘。打開雞蛋攪拌均勻，建議雞蛋液中不要加入生水或者沸水，生水內部含有空氣，蒸蛋後會形成蜂窩狀氣孔，影響美觀和口味，沸水容易衝散雞蛋液，不易成型。建議將白開水放涼，倒入蛋液中均勻攪拌，根據個人喜好增加葱花、鹽等調料。