![美味豆角炒裏脊肉怎麼做好吃又簡單]( "美味豆角炒裏脊肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘所謂眾口難調，每個人心中都有各自喜愛的美食小吃，也許不夠獨特，也許不那麼奢華，但是自有風味存留於心讓人心情愉悦又美好。一道美味可口而且健康又營養的美食小吃豆角炒裏脊肉深受廣大美食愛好者喜愛，色澤和口感都是一等一的棒。
主料
豆角 ：
300 裏脊 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
將葱、姜洗淨均切成末，將肉洗淨，切6釐米長，0.3釐米粗的絲，用料酒生粉醃製十分鐘。豆角掐兩頭撕去筋用沸水焯透，沸水焯透後的豆角過涼水，盛出備用。
鍋熱後，放油，待油熱後下入肉絲、葱、薑末熗勺。入肉絲炒至斷生，放醬油、豆角，鹽、味精，顛抖翻炒均勻。
烹飪技巧
