準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
1分鐘用裏脊肉和白菜紅椒不同的調味料煮出來的裏脊肉炒白菜片。裏脊肉提供蛋白質和能量,其中菜椒讓這道菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因為炒裏脊讓這道菜餚的味道更加美味。搭配蒜蓉辣椒讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺。
主料
裏脊 :
適量 輔料
菜椒 :
適量 具體步驟
把裏脊絲加入鹽,生粉,料酒,少許糖和蛋清,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃製15到20分鐘
把鍋燒熱後倒入油放蒜片薑片爆香,下入醃製好的裏脊絲翻炒
炒裏脊絲至顏色發白後倒入切好的彩椒和青菜,適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可