美味裏脊肉炒萵筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

裏脊肉炒萵筍是一道美味可口營養豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。富含蛋白質的裏脊和脆嫩的萵筍一道烹飪，色澤清新誘人，口感順滑爽口，讓人回味無窮。搭配一碗香噴噴的米飯食用更是享受。製作方法簡單快捷，喜愛美食的小夥伴們試試吧。

主料

萵筍 ：200
裏脊肉 ：150

輔料

蠔油 ：1勺
油 ：1勺
鹽 ：1勺
白糖 ：少許

具體步驟

1.萵筍切片放入少許鹽醃製

2.裏脊肉切片備用

3.下油爆炒裏脊肉，然後下入醬油

4.煮熟豬肉後下入人萵筍翻炒

5.最後下入蠔油翻炒均勻即可

6.已經做好的裏脊肉炒萵筍

烹飪技巧

1、萵筍用鹽醃製一下比較爽脆，萵筍不用抄太久，太久不好吃沒口感了。