準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘平時都是很少有吃黑豆的,但是黑豆中所含有的營養又是挺高的,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,對祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。而排骨中的營養成分也是不可小視 的,所以我今天就用這兩種營養滿分的食材來做一個排骨黑豆盅。
主料
排骨 :
150 黑豆 :
60 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
--黑豆先泡發好,排骨焯過。
把黑豆與排骨放入燉鍋內膽,
加八分滿清水,放入薑片葱結香葉,放一小勺料酒,
在電燉鍋主機裏放入適量清水,
再把內膽放入,
蓋上內膽蓋與電燉鍋蓋子,
插上電源,選擇“燉湯”鍵,隔水燉至4個鐘頭。
加些鹽,胡椒粉調味,撒些葱花即可。