美味的辣白菜海鮮鍋如何做好吃又美味
天氣冷的時候就想吃些熱乎乎的食物暖暖身子，火鍋就是一個很不錯的選擇。親朋好友或自己一家人圍坐一桌，邊吃火鍋邊聊生活，邊吃邊燙，樂也融融。喜歡吃辣、吃海鮮的朋友可以自己做這道辣白菜海鮮鍋，有辣白菜的酸辣，也有海鮮的鮮美，葷素搭配，食材可以豐盛一點也可以簡單一點，再合適不過了。
主料
辣白菜 ： 300克油麥菜 ：適量
金針菇 ： 適量
魚丸 ：適量
豆腐泡 ：適量
蝦 ：適量
輔料
木魚花 ：適量食用油 ： 2湯匙
葱 ：1段
姜 ：1塊
高湯 ：適量
韓式辣醬 ：3湯匙
具體步驟
1.辣白菜切片；
2.電火鍋裏放入少許油，放入葱、姜炒香；
3.放入辣白菜炒香；
4.加高湯、韓式辣醬，大火煮開；
5.放入豆腐泡、魚丸，中火煮10分鐘；
6.放入蝦、木魚花；
7.最後放入油麥菜、金針菇改小火慢慢加熱；
8.成品。
1、辣白菜和韓式辣醬都有鹽，可按實際情況靈活添加鹽。
