美味的醃白菜炒海鮮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
魷魚 :225
醃白菜 :170
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醃白菜炒海鮮可以説是一道家常菜,是陸地與海洋的碰撞,是酸味與海味的碰撞,醃白菜的味道很下飯,很美味,海鮮有一點點的醒味,但是和醃白菜搭配在一起,他的醒味就沒有了,而有着別樣的味道,特別的好吃,味道真的很霸道,很不一般,很好吃。
主料
蝦仁 :125魷魚 :225
醃白菜 :170
輔料
姜 :適量料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
食材:蝦仁(已清洗)、魷魚(已洗淨)、醃白菜(已清洗)、薑絲
將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎,待用
將已洗淨的魷魚放在案板上切開,待用
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入薑絲熗鍋
接着,下入切好的魷魚和已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒
翻炒翻炒
然後,合入切好的醃白菜翻炒翻炒
最後,加少許鹽
調味炒勻,即成