可口的玫瑰發糕如何做好吃又美味
玫瑰發糕，自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因為口感好，還因為營養價值高，具有多種保健功能哦。這道菜不同於一般的家常,菜，做法相對繁瑣，不過對於熱愛美食的你那是小菜一碟吧。怎麼樣，受到誘惑了麼，那就趕緊看看是如何做的吧。
主料
中筋麪粉 ：適量糯米粉 ：適量
輔料
玫瑰花 ：適量紅棗 ：適量
白糖 ：適量
酵母 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
取一勺麪粉放入碗中
糯米粉，白糖和粉類混合均勻
酵母放入温水中化開
然後把水倒入到麪粉中（水要比平時和麪多點）
調成麪糊狀（所以水要多一點）
加入提前切好的紅棗碎，和麪糊攪拌均勻
模具裏抹油，然後放入麪糊糊（不喜歡用圓的模具，感覺像大餅.....）
用勺子把紅棗碎弄到底下去，然後把表面抹平，蓋上保鮮膜放入冰箱低温發酵至兩倍大
發酵至兩倍大以後在室温條件下醒10分中，這時候蒸鍋內燒水等水燒開
10分鐘以後撒上玫瑰花花瓣。
等水燒開以後，放入裹着保鮮膜的模具，加蓋，大火蒸15分鐘，然後轉中火10分鐘，再關火燜5分鐘即可出鍋
