釀造的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水筍：2棵玉米筍：適量輔料萬字牌醬油：1勺蠔油：2勺料酒：2勺鹽：0.5勺具體步驟1.將水筍切成片2.將水筍和玉米筍焯水3.鍋中下油放入玉米筍和水筍4.加入所有醬油，...

現在的生活節奏很快，每個人的壓力也都很大，自然就需要在空閒的時間找各種各樣放鬆的活動來解壓，其中大家最經常解壓的方法就是幾個好友聚在一起喝喝酒，喝酒也是解壓的最好選擇之一，在平時的生活裏面，最經常喝的酒除了白酒之...

雖然我國是水果資源大國，但你們知道覆盆子這種水果嗎?覆盆子這種水果有“水果之王”的稱呼，有美容美顏、抗衰老、增強免疫力等作用，曾經被美國的知名健康雜質成為“健康果”，不僅在歐洲深受歡迎，在日本、韓國也深受歡迎，覆...

雖然現在離重陽節還是比較遙遠的但是瞭解一下重陽節的知識還是必不可少的，重陽節在農曆九月初九正值金秋，在這個時節裏，菊花盛開,所以欣賞菊花還有品嚐菊花酒是必不可少的活動，那麼你知道菊花酒的典故嗎？菊花酒又該如何釀...

醋泡黑豆，是一道由粗糧製作而成的美食。關於他的做法，現在就告訴你吧。食材選用上好的黑豆，把它洗乾淨，放入鍋內，中火翻炒至它的表面裂開，然後放入消毒後的玻璃罐，再放倒入適量酸味十足的醋，密封3到5天即可開吃。在這裏我建議...

“做出來蛋的顏色、口感和味道，絕對可以和任何品牌的滷蛋PK。一次多做點，收在冰箱裏，隨吃隨取，特別方便，而且物美價廉，美味健康。雞蛋營養蛋白高，不管是大人還是孩子都是常需要吃的，白煮蛋是最普通的，但是孩子不愛吃，啤酒醬蛋卻...

葡萄酒，好多人都很喜歡喝。尤其是女性朋友喜歡在睡覺之前喝一些，既可以美容養顏，又可以幫助睡眠。葡萄酒不但喝起來口感好，而且營養豐富，當然功效也非常多的。好多人在葡萄大量上市的時候都會購買一些，然後回家釀葡萄酒來享...

麥芽汁濃度不同。勾兑啤酒專業上講叫高濃稀釋，是在包裝前，用水將高濃度的啤酒進行稀釋。釀造啤酒是由麥芽、啤酒花、酵母、水進行釀造，釀造過程中不添加添加劑，麥芽含量更高，釀造後的麥芽汁濃度更高。啤酒是常見的飲品，吃法...

一般在每年的五月份到六月份是玫瑰開花的季節，玫瑰花一般是被用作禮物送給他人，具有欣賞的價值。其實葡萄不僅有欣賞的價值在一定的處理之後也是具有食用價值的，我們可以把玫瑰花經過一系列的處理，製作成玫瑰花酒，那麼大家...

葡萄酒釀造過程十分漫長，用到的主料是葡萄，前期發酵過程比較複雜，有原酒的發酵工藝，儲藏管理工藝以及灌裝生產工藝，在發酵過後每天都需要去進行攪拌，發酵後放至室温30°以上發酵一週，發酵成功的葡萄酒一般可以存放兩年。...

我們都知道，白酒是在飯桌上不可缺少的一款飲品，很多的投資商對這個行業都有了加盟的想法，目前，釀酒在行業中發展的非常的不錯，發展前景也非常的好。與此同時，它的價格低廉，加盟以後，中間可以省去非常多的環節，所以加盟也是比較...

最近，好友去無錫出差順便玩了一趟，回來以後給我安利了一個叫“耘林”的黃酒品牌，原產地無錫江陰。好友強烈的跟我推薦他們家的“黑杜酒”和“福酒”，説是他們家的黑杜酒跟別的黃酒不一樣，由非遺傳人純手工炒制，碳化的恰到好...

估計很多人都喜歡自己在家裏釀造葡萄酒，這裏面有的人是喝酒愛好者也有的人是單純的想要嘗試這件事情，那麼今天我們就不管是出於什麼目的，針對大家都很關心的這個問題，給你們介紹一下釀製葡萄酒的方法，大家跟着我們的文章一...

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”這兩句詩對我們而言，可謂是耳熟能詳了，這其中的酒家便是指的汾酒，在我國汾酒可是有着悠久的歷史，那你覺得汾酒是純糧食釀造的嗎?下面跟我一起來了解一下吧!一、汾酒是純糧食釀造的嗎就如...

現在，大家在吃飯的時候喜歡喝點酒。而白酒的需求更是是越來越大、隨着人們生活水平的提高，以後對白酒的需求將會穩步上升而且如今酒已經成為了中國的一種傳統文化，尤其是在宴會，聚餐等場所，酒是絕對少了的，不喝酒都不能算完...

提到茅台，好多朋友是讚不絕口，這也和茅台產地得天獨厚的釀酒環境、氣候、水質等自然因素有關，同時，能擁有如此好的口碑，也和茅台的釀造工藝和先進技術密不可分。每一滴都凝聚了釀酒工人們的心血，格外值得珍惜。所以今天我們...

甘蔗。朗姆酒有口感甜潤、芬芳馥郁的特色，它是用甘蔗、糖蜜及其他物質，經過發酵蒸餾等工序製成。朗姆酒的種類有朗姆白酒、朗姆老酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，酒精含量在38%～50%、有琥珀色、棕色，無色的酒液。朗姆酒在陰涼...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：700豆乾子：300輔料萬字醬油：適量葱姜：適量八角香葉：適量廣東米酒：適量紅糖：適量玉米油：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗乾淨放冷水裏燒開後煮5分鐘2....

現在人們無論是吃飯還是夜晚看着比賽都會開一瓶啤酒，無論是應酬還是平淡的茶餘飯後也都會看見啤酒的身影。啤酒的品牌多種多樣，包裝價位也是各不相同，而在挑選啤酒亦或者喝酒的同時，就會有人難免好奇，啤酒設備釀造啤酒需要...

無論是青少年還是中老年人，其實都是比較偏好啤酒的。九不僅價格親民，並且冰涼，有泡沫，彷彿隨時都可以拿啤酒來暢飲一番，那麼，啤酒的釀造過程究竟是怎樣的呢?接下來一起來看一看吧!一、啤酒的釀造其實啤酒是以大麥，麥芽為原料...

1、在選料時，要選擇碎大米或者是早稻米，注意要仔細篩選，不要選到有雜質，被蟲蛀過的大米，這會影響酒的品質和釀造過程。2、釀造過程中，可以用温水或者熱水泡米，浸泡的時間通常在8到24小時之間。泡好之後可以煮一下或者蒸一下，...

喜歡喝葡萄酒的朋友們對香檳應該並不陌生，常見的香檳度數比較低而且味道清甜，所以非常受女性朋友的喜歡。常常飲用香檳的朋友應該會有些好奇香檳是什麼釀造的呢?一、香檳是什麼釀造的香檳素來有酒中之王的美稱，它不僅適...

在日常生活中，無論是生日宴會還是喜事喪事，又或者是朋友小聚，都會有一些飲品，除了飲料之外就是酒了，酒的種類包括白酒、啤酒、紅酒等，紅酒是人們喜歡的一類，主要是由葡萄釀造而成的，那麼釀造葡萄酒的製作方法，你是否有所瞭解呢...

眾所周知，中國的酒桌文化是非常豐富的。而且在不同的場所擺放的酒它的意義也不同，比如説在家宴上就會放一些自家釀的酒，在社交場合就會放高雅的葡萄酒，而在國宴上就會放代表國家的國酒，比如説中國會放五糧液或者是茅台。那...

1、將醬油滴在手上，用力搓幾下手，若有粘稠的感覺證明是純糧食釀造的醬油，勾兑的醬油中水分較多，粘性較差。2、聞一下醬油的氣味，純糧食釀造的醬油會有糧食的香味，勾兑的醬油沒有。醬油也分為很多種，有海鮮醬油、增鮮醬油、菌...