金針菇鮮貝如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金針菇的做法多種多樣，監管區域，具有特殊的清香，可以有效的降低人體膽固醇的含量，對於三高人羣正確症狀的緩解作用，有一定的功效，金針菇，配合着先輩二者搭配，有助於增加人的食慾，還有其他多種多樣的作用，而且非常有利於人體的營養。

主料

金針菇 ：250
鮮貝 ：200

輔料

蒜末 ：半個蒜
耗油 ：1調羹
薄鹽生抽 ：1調羹
油 ：適量
乾紅辣椒 ：10個左右
蒸魚豉油 ：1調羹

具體步驟

1.金針菇洗乾淨，瀝乾水分

2.鮮貝，蒜末半個蒜，乾紅辣椒10個左右，剪成一小段一小段，喜歡辣的可以放乾紅辣椒的籽進去，不太能吃的，不必放了

3.起油鍋

4.放入步驟2的材料爆香鍋子

5.放入蒸魚豉油1調羹，耗油1調羹，薄鹽生抽1調羹

6.煸炒到每個鮮貝都裹上醬汁

7.將爆炒過的鮮貝放入金針菇上面，上鍋蒸10分鐘。

8.取出。就可以食用了。

烹飪技巧

無