準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
270 白蘿蔔 :
300 海米 :
20 五花肉 :
200瑤柱 :
2個 輔料
水量 :
500ml香芹 :
3根油 :
15ml鹽 :
4老抽 :
5ml 具體步驟
1.五花肉去皮切丁,白蘿蔔削皮,豎着切成兩半切寬片,瑤柱、海米温水浸泡20分鐘後撈出備用;
2.鍋內倒油,放入處理好的除香芹外的主料、調料、大米以及水;
3.蓋好鍋蓋,啟動【燜米飯】功能;
4.香芹洗淨切成小段,待烹飪結束後,撒入香芹攪勻即可。
烹飪技巧
1、五花肉較肥的話可以先煸一下。