![美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單]( "美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
酸菜 ：
一棵麪粉 ：
適量豬
五花肉 ：
適量 輔料
葱姜 ：
適量酵母粉 ：
適量 精鹽 ：
適量 醬油 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.酸菜剁碎備用
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2.五花肉剁碎後放入加水的鍋中
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3.用筷子攪拌肉餡直到水沒有
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4.水蒸發幹後，煉至五花肉出油，然後依次放入醬油，鹽，味精，姜，葱拌勻
![美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把剁好的酸菜餡放入和好的肉餡中攪拌均勻
![美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入葱姜碎拌勻
![美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.麪粉中放入酵母和水和勻，放在温暖的地方發酵15分鐘，把發好的麪糰分成大小一樣的劑子，並擀成稍厚點的餃子皮
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8.把厚餃子皮中包入和好的酸菜餡
![美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的酸菜餡包子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把包好的包子放入鍋中大火蒸15分鐘即可
