準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天天氣雖然很燥熱,但是吃些酸酸辣辣的東西辣出一身汗的感覺也挺好的,而且吃完後也很有食慾,酸辣藕帶就是這樣的一道菜,又酸又辣的,而且藕帶脆脆的,咬起來口感也很好,酸辣藕帶的做法也比較簡單,基本上學着做一遍就學會了,大家可以試着做做看哦。
主料
藕帶 :
250 輔料
油 :
適量 辣椒 :
適量蒜 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.藕帶洗淨。
2.切成寸段。
3.鍋放油燒熱,放蒜和辣椒段。
4.放入藕帶。
5.快速翻炒。
6.放鹽。
7.放胡胡椒粉。
8.淋上醋。
9.最後放雞精盛出。
烹飪技巧
1、這道菜要大火快炒。