開胃的酸辣藕條如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.清洗蓮藕

2.切成條狀

3.放鍋裏焯一下

4.撈出瀝乾水份，盛在一口碗中

5.把調料加入攪拌均勻

6.裝盆中

烹飪技巧

食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發黑，有異味，則不宜食用。