準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘葱仔炒牛肉,新鮮的牛肉加入葱仔爆炒,馬上出來香味。這是一道及其下飯的菜餚。簡單的食材和簡單容易上手的操作步驟,馬上這道菜就出爐啦。一些新鮮牛肉加入小葱仔就可以烹飪出來。老人小孩都十分愛吃呦!趕快嘗試一下吧!相信你會愛上的!
主料
牛肉 :
150大葱伢 :
150 輔料
泡椒 :
5個生抽 :
適量麻油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
牛肉切橫紋片,放料酒鹽生抽麻油澱粉醃製半小時
葱和泡椒切段
菜油燒熱,迅速滑散牛肉,變色馬上盛出。泡椒爆香,葱仔翻炒幾下,再將牛肉倒入,撒上雞精,翻炒均勻即可。