美味的辣椒洋葱炒牛肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

辣椒洋葱炒牛肉，牛肉美味可口，鮮嫩異常。加上辣椒和洋葱，辣辣的，鮮鮮的。真是一到可口異常的菜餚。並且也是一道男女和老人小孩都適宜吃的一道家常菜餚，並且簡單易做易上手，是家庭中常做的一道家常菜。也是待客之時可以拿出手的好菜。

主料

青辣椒 ：100
洋葱 ：100
牛肉 ：500
生粉 ：40

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
玉米油 ：適量
料酒 ：適量
辣椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1、將青辣椒洗淨，切成塊，備用。

2、洋葱切成碎塊，備用。

3、牛肉切成條狀。

4、碗裏的牛肉加生粉、生抽、鹽、玉米油、一點點料酒，一起攪拌均勻，醃一下。

5、熱鍋冷油，下牛肉翻炒。

6、待牛肉變顏色變白，加洋葱、辣椒，一起翻炒2分鐘。

7、加生抽、鹽、少許醋，翻炒。

8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋葱炒熟即可。