菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

甜蜜南瓜餅如何做好吃又美味

甜蜜南瓜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜250
米粉250

輔料

白芝麻 :10
白糖 :50

具體步驟

1. 先將南瓜去皮切小塊蒸熟,倒掉多餘水份,趁熱加入白糖,容易溶化,待涼……

2. 慢慢加入糯米粉拌勻,攪拌到感覺手不粘粉即可,過多糯米粉煎出來容易硬。放置一個鐘發麪。

3. 我自己找的杯子的蓋子當模印,把南瓜麪糰分成適量的很多小塊,搓圓後放白芝麻在模具裏,麪糰放上輕壓成型待煎。

4. 最後一步,平底鍋放適量花生油,慢火,把南瓜餅放入鍋內稍等有餅變黃色再翻另一面,注意動作要輕

5. 好了,可以享用嘍!

6. 也可以做成小丸子粘上白芝麻哦,小朋友特別喜歡!