簡易的木耳炒腐竹如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

腐竹 ：250
木耳 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發好洗淨切成塊

2.腐竹泡好洗淨切成段

3.鍋中放油，放入葱花炒香

4.倒入腐竹翻炒一分鐘

5.倒入木耳一起翻炒

6.放入適量的鹽

7.放入適量的味精

8.放入適量的糖

9.加入適量的水，燜2分鐘

10.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

炒的時候會有點幹，可以加入少許的水燜一下，腐竹會更入味