十分誘人的掛漿蘋果如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蘋果 ：3個

輔料

生粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.蘋果去皮切三角塊滾上生粉。

2.油温上來(無煙)下入蘋果塊。

3.中火炸制，注意控制油温。

4.外表金黃撈出來。

5.鍋內放少量油加入適量白糖。

6.開小火 勺子不停地攪,直到糖變得微黃,粘稠,把蘋果倒入,翻幾下。

7.盛出。

烹飪技巧

蘋果塊炸制火侯如果大了，掛漿的時候蘋果塊易碎。