家常菜西紅柿炒青椒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：4個
西紅柿 ：2個

輔料

香菜 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
蒜米 ：2瓣

具體步驟

1.準備好材料

2.青椒洗淨去籽切菱形片

3.西紅柿切碎丁

4.香菜切段

5.熱鍋下油，入蒜米爆香

6.倒入西紅柿翻炒

7.西紅柿翻炒出汁後，倒入青椒

8.加適量白糖

9.加適量蠔油

10.最後加入香菜段翻炒均勻就可以出鍋了

烹飪技巧

青椒去掉白色的筋膜可以減少辣度。