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媽媽做的豆沙排包如何做好吃又美味

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

豆沙排包是一款比較好吃的包子,是媽媽經常愛給我們做了吃的美食,但是這款包子現在的做法有點改變,比起媽媽做的,更好吃了一些,喜歡吃的人可以自己學習一些,有時候可以自己在家裏製作,也是比較不錯的,這款美食可以多吃喲,嘗試一下

主料

高筋麪粉 :300

輔料

紅豆沙 :適量
雞蛋 :30
黃油 :20
綿白糖 :適量
酵母 :4
清水 :170

具體步驟

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包機內放入酵母溶液和雞蛋

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再放入麪粉和糖

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.開始揉麪

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.形成麪糰後加入黃油

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再次揉成麪糰 進行發酵

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出發酵好的麪糰進行排氣

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後擀長 放入豆餡

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.自上而下捲起來 放入模具中進行二次發酵最後在表面刷上全蛋液

媽媽做的豆沙排包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上下火 180度 25分鐘 即可

烹飪技巧

烤箱的温度酌情掌喔也可以換成果醬一樣的好吃喲