媽媽教我做豆包如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

芸豆餡 ：適量
酵母 ：5

具體步驟

1.酵母用温水稀釋倒入麪粉裏和成麪糰，放在温暖處餳發2倍大

2.發好面揉至光滑

3.準備好豆餡

4.將麪糰揉搓成長條狀

5.揪成小劑子

6.用擀麪杖擀成麪皮

7.取一面皮，放入適量的豆餡

8.收口，捏成包子狀

9.倒扣過來，用雙手弄圓

10.蒸鍋坐水，間隔的擺入豆包

11.蓋蓋，大火燒開5分後轉中火蒸10分即可

烹飪技巧

我包的豆包比較小，麪皮也薄，要是面厚的就要適當延長蒸的時間