芳香四溢的香椿炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.44W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :200 香椿 :100 輔料食鹽 :適量食用油 :適量 具體步驟 1.香椿芽摘掉老梗,只保留鮮嫩的部分。洗乾淨以後,切0.5釐米左右的小段。 2.雞蛋打到碗里加入適量食鹽。 3.雞蛋里加入香椿末,攪拌均勻。 4.鍋熱後加入適量食用油。 5.油熱以後,倒入雞蛋和香椿的混合液,用中火炒制。 6.蛋液稍稍凝固後翻面,炒熟即可。烹飪技巧1.熱油下鍋,防止巴鍋。2.香椿不要切得太碎,否則吃不出想要的香椿口感。 TAG標籤:好吃 芳香 四溢 香椿炒雞蛋 香椿 炒雞蛋 #