虎皮尖椒的做法 卡卡媽家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做

“卡卡媽超愛吃的一道小菜，熱吃涼吃均可。。。。這次添加了一些炒黃豆，味道很好哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮尖椒的做法步驟

• 1、尖椒洗淨切斷直接放入炒鍋小火煎烤，不要油的哦

• 2、煎成這個樣子，外皮焦黃，個人喜歡焦的稍厲害些的，味道更棒

• 3、煎椒的同時調湯汁：鹽，糖，醋依個人口味調製，酸甜口的。

• 4、幹炒黃豆，一次可以多炒些，平時作小零食也可，也是做酸辣粉必備的小料哦。炒鍋燒乾，不放油的，黃豆小火翻炒，很香的呢。

• 5、出鍋前加入雞精，一把炒黃豆，卡卡媽的最愛，出鍋了。。。。。