香椿天婦羅怎麼做，香椿天婦羅的做法
“又到了可以吃香椿的季節，總吃香椿炒蛋有點膩，不喜歡香椿魚那種厚厚的面層。就試着用天婦羅的吃法做了一下，還挺好吃的。不用復炸，不用温度計。”食材明細主料香椿（隨意（冷藏））低筋麪粉（40g（冷藏））澱粉（10g（冷藏））雞蛋（1個（冷藏））水（100g（...
冷凍保存香椿怎麼做，冷凍保存香椿的做法
“香椿，季節性鮮明，過季不候，想吃又不能在正值上市季節吃個不停，最好的方法就是冷凍保存，延長食用期。”食材明細主料香椿（適量）輔料沸水（適量）涼水（適量）保鮮袋（適量）原味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冷凍保存香椿的做法步驟1...
香椿保存法的做法 留住春天那一抹香——香椿保存法 香椿保存法怎麼做
“香椿和其他蔬菜比起來，實在是很特別。一是季節太短，一年就這一季。食於香椿樹剛剛萌芽那短暫的一陣，二是身價金貴，要按兩來稱。可老公偏偏最愛這抹香味。於是用如下方法將這抹香氣保留至冬。”食材明細主料香椿芽（適量）輔...
香椿鴨蛋餅怎麼做，香椿鴨蛋餅的做法
“孩子的乾爹帶來了一大籃子的鴨蛋，還有他家奶奶去摘來的香椿。哇上週我就吃了幾天的香椿，那味兒真是太美啦。快快的用這土土的鴨蛋來配了香椿，再加一點麪粉煎了蛋餅，早上用它來配米粥真是幸福感爆滿哦。”食材明細主料鴨...
香椿麻汁涼拌麪怎麼做，香椿麻汁涼拌麪的做法
“這個香椿麻汁涼拌麪，味道可真是極好的哦！！綠油油的香椿，香香的麻醬汁，拌上筋道的手擀麪，美哉！！美哉！！”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）麻醬（適量）配料白糖（適量）食鹽（適量）味達美醬油（適量）雞精（適量）米醋（適...
酥炸香椿魚怎麼做，酥炸香椿魚的做法
“關於香椿的美食又出爐了！！今天是一道酥炸香椿魚！香椿魚，其實與魚無關，只是炸出來的外形酷似小魚，又因“魚”與“年年有餘”的“餘”諧音，圖個吉利，故而得其名。”食材明細主料香椿（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料玉米油（適量）食鹽（適...
香椿煎蝦餅怎麼做，香椿煎蝦餅的做法
“香椿有芳香開竅的作用，還可以促進食慾，裏面礦物質的含量，維生素的含量非常多。香椿裏面的蛋白質含量比一般的蔬菜都要高一些。飽滿的蝦餅香氣撲鼻，十分誘人，吃上一口，爽脆無比，蝦肉中還回味着香椿的淡淡清香，真是一道不可多...
香椿炒雞蛋的做法 【魯菜】--香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
食材明細主料香椿芽（100克）雞蛋（4個）輔料花生油（30毫升）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、先把香椿芽摘洗乾淨。2、切成碎末。3、把雞蛋磕到碗裏。4、放入鹽攪拌均勻。5、鍋裏放油，倒入雞蛋液快...
土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡蘿蔔土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎麼做
食材明細主料香椿（200克）胡蘿蔔（200克）土豆（300克）疙瘩（250克）豬肉餡（100克）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）花生米（10粒）松仁（5粒）配料魚露（10克）鹽（5克）孜然（2克）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁肉末炒疙瘩的做法步驟1、倒入適量油...
香椿餡蒸餃怎麼做，香椿餡蒸餃的做法
食材明細主料香椿（適量）肉（適量）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿餡蒸餃的做法步驟1、香椿是開春時自己採摘的凍在冰箱裏的。2、用熱水炒一下。3、與調好的肉餡拌勻。4、蒸了兩屜，另又做了點水餃，兩種做法都非...
香椿厚蛋燒怎麼做，香椿厚蛋燒的做法
食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿厚蛋燒的做法步驟1、香椿炒過後切成末放入打碎的雞蛋2、放鹽後攪拌放平底鍋裏煎3、煎好的香椿雞蛋卷起來刀切成卷好了品嚐美味...
香椿酥餅怎麼做，香椿酥餅的做法
食材明細主料香椿（適量）麪粉（1碗）肉碎（適量）葱（1顆）姜（2片）輔料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿酥餅的做法步驟1、打一個雞蛋，加水2、和成光滑的麪糰3、香椿，葱，姜切碎，放入肉碎調料，香油4、...
香椿豆腐卷怎麼做，香椿豆腐卷的做法
食材明細主料豆腐皮（兩張）輔料香椿苗（適量）醬香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆腐卷的做法步驟1、香椿苗切去根部2、洗淨控幹水分備用3、豆腐皮兩張用開水煮一下去豆腥味4、將豆腐皮平放在案板上，把香椿苗成一字型擺...
紅椒香椿炒雞蛋幹怎麼做，紅椒香椿炒雞蛋乾的做法
“我們最經常吃的就是香椿炒雞蛋了，而今天給大家介紹一道很下飯的一道家常菜---紅椒香椿炒雞蛋幹，雞蛋幹，應該是這兩年流行起來的一種方便美食，貌似是用雞蛋清加上調味料製成的，外表有點兒像豆乾的感覺，它營養健康，口感細膩...
椒鹽香椿魚怎麼做，椒鹽香椿魚的做法
“香椿芽以穀雨前最佳，應吃早、吃鮮，穀雨後，其膳食纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低，正如舌尖上的中國第2季第3集時節中所説“香椿的長成只需兩三天，多一天便老了……一個星期兩茬香椿，香椿芽還在生長卻不再適合食用，香...
香椿燒豆腐怎麼做，香椿燒豆腐的做法
“去超市買來香椿醬，可以用來炒飯、炒麪、炒菜之類的，很香很加味！”食材明細主料豆腐（適量）輔料香椿醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿燒豆腐的做法步驟1、主食材：豆腐、香椿醬。2、豆腐切一釐米厚片，鍋裏燒少許油...
香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做
“香椿季也要過去啦，今天看看樹上，嫩芽已經不多了，很多已經長大長老了，怕那些嫩芽再長老，摘下來再吃最後一次香椿吧。今天做了一個香椿“漢堡”，看到我打了引號了，呵呵，主要是按漢堡的樣子做的，但是沒有一點點漢堡的味道。”食...
香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做
食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、葱。2、把葱、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入葱花。...
巧醃香椿怎麼做，巧醃香椿的做法
食材明細主料鮮香椿（適量）鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧醃香椿的做法步驟1、鮮香椿去蒂，去壞葉子，用水洗乾淨。2、鍋中放水燒開，放入鮮香椿焯燙1分鐘，馬上撈出。焯燙以後的鮮香椿沒有苦澀味，香椿的味道會更濃。3...
酥炸香椿魚的做法 嚐鮮啦——酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做
“別人送了一些香椿，恰巧剛看了炸香椿魚的食譜，特別想念小時候媽媽炸的香椿魚，於是，立刻行動起來。”食材明細主料新鮮香椿（500克）食用油（500克）輔料麪粉（一量杯）啤酒（適量）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
炸香椿小面魚的做法 美味飲酒小吃“炸香椿小面魚” 炸香椿小面魚怎麼做
“這陣子北京人常講的；“春季嚐鮮，吃“香椿”最美味”。當然了，這也是相對而言的，很多朋友就不喜歡它那股怪怪的香味，我在南方時也不喜歡吃香椿，後來到了北方才慢慢的喜歡上了它，而且見到香椿就想買，不問價錢，只想解饞，呵呵！其實...
黃油煎饅頭拼醃香椿怎麼做，黃油煎饅頭拼醃香椿的做法
食材明細主料饅頭（5個）輔料紅彩椒（半個）洋葱（半個）蒜頭（三瓣）黃油（半條）鹽（適量）小米椒（二條）黃彩椒（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎饅頭拼醃香椿的做法步驟1、配料：紅、黃菜椒和洋葱各半個，小米椒兩條，蒜3瓣，醃香椿（洗掉鹽...
香椿豆腐丸怎麼做，香椿豆腐丸的做法
“香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳...
笑臉香椿漢堡怎麼做，笑臉香椿漢堡的做法
“香椿原產於中國本土，就博大精深的中華文化來説，不知先人們給香椿的命名是否和春天有關係是無從考證的了，但這種“樹上的蔬菜”，如瑪瑙、如翡翠的嫩嫩小牙牙在寒意料峭的初春裏飄香大江南北，真的是給我們帶來春天的信息！香...
香椿餜的做法 【徽菜】--香椿餜 香椿餜怎麼做
“香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花...