芳香四溢的苦瓜炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.77W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :一根 雞蛋 :2個 輔料油 :適量雞精 :適量葱 :一根鹽 :適量 具體步驟 1.苦瓜洗淨,用刀從中間切開, 用勺子挖去瓤和白色的膜。切片備用 2.葱洗淨切段備用 3.雞蛋打入碗中,加少許鹽攪打散。炒鍋置火上,放入油,燒至5成熱,沿着油和鍋的接觸面,倒入雞蛋液,迅速翻炒雞蛋至熟,邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎,盛出。 4.鍋裏放入少許油,倒入苦瓜,翻炒至熟 5.苦瓜熟了之後倒入炒好的雞蛋,放入少許鹽,大火翻炒均勻即可。 TAG標籤:苦瓜炒雞蛋 四溢 芳香 苦瓜 炒雞蛋 好吃 #