高顏值麪包機版漸變色吐司如何做好吃又美味
麪包機版漸變色吐司香甜可口，美味至極，和我們平常吃到的吐司的味道是不一樣的，我們在傳統的吐司麪包中加入了可可粉，讓我們的吐司麪包顏色更加的誘人而且味道也是非常的美味，喜歡可可粉的可以多方一些加重口味，加一些葡萄乾也是不錯的選擇。
主料
高筋麪粉 ：330蛋黃 ：40
細砂糖 ：100
淡奶油 ：52
鹽 ：3
酵母 ：4
輔料
純牛奶 ：130可可粉 ：適量
黃油 ：20
具體步驟
?將淡奶油、牛奶、蛋黃放入麪包桶，對角加糖和鹽
加入高筋麪粉
在麪粉頂端加入酵母?，將麪包桶放入麪包機內，選擇和麪10分鐘
第一次和麪10分鐘結束後，加入切成小塊的黃油，再次選擇和麪18分鐘
和麪時間一共28分鐘，就能和出漂亮的手套膜
將麪糰取出，分成三等份
將可可粉分成兩份，一份?加入3克可可粉，另一份加入1.5克可可粉。（可可粉先加入少量水濕潤一下，能更好地揉進麪糰。）
為三色麪糰
將三份麪糰都放入到麪包機內，中間用油紙隔開，選擇麪包機的發酵鍵50分鐘
發酵好的麪糰
將麪糰取出排氣，擀成橢圓形
三分之一處對摺
擀成長30CM，寬10CM的長方形，其中一邊短邊擀簿
從上往下捲起，放進麪包桶。其餘兩份麪糰一樣的操作
選擇麪包機的發酵鍵，時間?45分鐘
發酵好後，選擇麪包機的烘烤鍵，32分鐘
