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簡單的拌芹菜如何做好吃又美味

簡單的拌芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 :250

輔料

芝麻油 :適量
雞粉 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
大蒜 :3瓣
鹽 :適量

具體步驟

簡單的拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切菜洗淨切碎,我使用的是藥芹,也就是中國芹菜,味道更濃郁,口感無渣,西芹也是可以的

簡單的拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蒜拍碎,放入碗內,加入雞粉,生抽,陳醋,鹽和芝麻油,喜歡放糖也可以放點糖味道更豐富,口感更鮮美,攪拌均勻,待用

簡單的拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.芹菜倒入煮開的水中綽一下,水裏放少量鹽,可以讓顏色鮮綠

簡單的拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈出芹菜,過冷開水,澆上調好的蒜汁,攪拌均勻,簡單健康的涼拌芹菜就好了,夠懶人吧!哈哈

烹飪技巧

芹菜也可以和花生米,腐竹搭配,但是今天咱們是懶人菜嗎!所以就懶了

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