自己做的酸湯水餃如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餃子 ：1000

輔料

蒜苗 ：適量
蝦米 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
紫菜 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備紫菜，蝦米，蒜苗

2.凍好的餃子

3.鍋內添水大火燒開

4.把餃子下進去慢慢推

5.等全部飄上來時，滾3-4次中間加一勺涼水

6.煮好後撈出備用，鍋內留原餃子湯放蝦米紫菜

7.倒醋和生抽，少放點鹽

8.放雞精

9.放蒜苗

10.把煮好的餃子倒進去，就OK了

烹飪技巧

蒜苗最後放，不然有死蒜味