準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦的一種做法,我們都知道,蝦的做法很多種,口感不一致,營養也不一樣,這款做法是一種極其好的烹飪方式,做出來的菜品油而不膩,非常美味,也不容易破壞食材的營養價值,搭配米飯和其他菜品一起食用,是待客的不錯的選擇
主料
基圍蝦 :
750 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.準備活的基圍蝦
2.洗一下,鍋放適量的涼水將基圍蝦放入蓋蓋(防止蝦蹦出來),將煤氣灶打開
3.水燒開,基圍蝦變紅就好了
4.將基圍蝦撈出控幹水分
5.煮好的基圍蝦,蘸着三合油吃。
烹飪技巧
活的基圍蝦開鍋就熟。