準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的南瓜糥米餅是一種非常美味的甜點,製作方法也是十分有趣,很值得為之而費時的一道甜點,美味的南瓜糥米餅吃起來質嫩爽口,吃後讓人回味無窮,冰冰涼涼的吃起來很舒服,既有南瓜的香甜還有糯米的口感,十分好吃哦,大家不妨動手製作
主料
糥
米粉 :
200 南瓜 :
200 輔料
油 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.南瓜去皮切薄片上鍋蒸熟。
2.趁熱加入白糖攪到溶化。
3.加入糥米粉翻拌均勻。
4.將糥米糊掐成一個個小劑子搓圓拍扁放鍋內。
5.煎至兩面都金黃時即可出鍋。
烹飪技巧
不用放水,南瓜本身有水份。