![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸脯肉 ：
200麪包糠 ：
100 輔料
胡椒 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量五香粉 ：
適量油 ：
適量 雞蛋 ：
適量 具體步驟
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.選雞胸的肉切成細條
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用五香粉胡椒粉澱粉生抽糖鹽和一個蛋清拌均雞柳，醃製十五分鐘，讓其充分入味
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.備好一份麪包糠
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把雞柳一根根在裏面沾滿面包糠
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.全部沾好放於一邊備用
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.熱鍋入多一些的油，七成熱時慢慢放入部分的雞柳慢炸
![健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美食之炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炸熟入盤，可以灑些孜然粉或是胡椒粉配吃，也可以沾着蕃茄醬來配吃
烹飪技巧
選用雞胸的部分的肉這樣炸起來口感好.有專門的醃製料如果喜歡的話可以買來用，我喜歡自已配的.
