準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
三色螺旋麪 :
100 蘑菇 :
100 菠菜 :
100火腿片 :
50 洋葱 :
半個 輔料
蒜 :
3瓣 奶油 :
100鹽 :
2白胡椒粉 :
2 具體步驟
1. 鍋中放足量水燒開,加5克鹽和幾滴橄欖油,放入三色螺旋麪,按照包裝袋上註釋的時間煮熟後撈出濾水備用。
2. 洋葱、蒜頭、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3. 熱鍋後加入橄欖油,油温後放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒軟。
4. 倒入淡奶油,再加入適量清水煮開
5. 下三色螺旋麪和菠菜,加鹽調味,翻炒1分鐘後撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。