準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
意大利麪 :
50 蘑菇 :
2個 洋葱 :
1小半芝士粉 :
少許淡奶油 :
100ml鹽 :
少許 西芹 :
少量 輔料
具體步驟
1. 燒水,水開後放鹽和意麪煮5~8分鐘,具體看你買的什麼意麪,煮至8分熟。
2. 煮好撈出麪條瀝乾水,放少量橄欖油攪拌。
3. 一個雞蛋,一些芝士粉,100ml淡奶油攪拌均勻
4. 放一點橄欖油或者黃油入鍋炒香洋葱粒,再放入蘑菇加一點鹽翻炒。
5. 倒入醬料和意麪翻炒均勻便可出鍋,撒上西芹、芝士粉、黑胡椒粒出品。
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