好吃的鮮玫瑰花餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

鮮玫瑰花餅是用麪粉以及鮮玫瑰花兩種主要的原材料加工製作而成的，玫瑰花在日常生活中越來越多的應用在食材中，玫瑰花的清香味道配上面粉，製作出的鮮玫瑰花餅非常美味，散發出的味道極其誘人，是一道非常不錯的甜品，味道鮮美值得品嚐。

主料

食用油 ：20ml
温水 ：60ml
低筋麪粉 ：100
鮮玫瑰花醬 ：150
中筋麪粉 ：120

輔料

小蘇打 ：1

具體步驟

1.準備食材，粉類稱重，食用油和玫瑰花醬備齊

2.中筋粉放入少許小蘇打拌勻，加入温水和油，揉成麪糰鬆弛30分鐘

3.低筋粉放入盆中加入食用油和成油酥麪糰備用

4.油皮擀開包入油酥面

5.包好用擀麪杖擀薄皮從一邊捲起

6.分岀兩個面擠

7.在次擀薄捲起，反覆三次即可

8.放入保鮮袋鬆弛15分鐘

9.切出面擠用姆指壓個坑，玫瑰花醬打開備上

10.對摺在用擀麪杖擀成皮

11.包入玫瑰花醬封緊口

12.倒扣過來用筷子點上食紅，放入烤盤留出間距

13.送入預熱200度烤箱，上下火中層烤20-25分鐘

14.出爐自然放涼享用酥香玫瑰花餅了

15.配上一杯牛奶或果汁，很好的下午茶哦

烹飪技巧

水油皮和油酥面和好，包入油酥擀開卷起反覆三次在進行包入餡料入烤箱烤制，烤箱依人烤箱脾氣來定