簡單美味的牛肉麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :200
大料 :適量
桂皮 :適量
糖 :適量
胡椒碎 :適量
花椒 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
主料
牛肉 :200麪粉 :200
輔料
葱 :適量大料 :適量
桂皮 :適量
糖 :適量
胡椒碎 :適量
花椒 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.先準備些葱 姜蒜
2.牛肉切塊
3.桂皮大料花椒也準備好
4.鍋中放水把牛肉焯一下
5.然後 放入準備好的桂皮
6.放入準備好的葱姜
7.加入點糖
8.加入料酒
9.加入醬油
10.加入鹽
11.蓋上鍋開煮,煮20分鐘,牛肉就很爛了
12.準備點香菜
13.這是自己壓好的麪條
14.煮鍋中放水,水開後下面
15.再放點大白菜葉子
16.煮好後把麪條和大白菜盛入碗中,加入煮好的牛肉和湯
17.撒上香菜,就大功告成了。開吃
做牛肉作料要放得多點,可以蓋過牛肉的不好聞的味。