紅豆山楂米糊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅豆山楂米糊，做法簡單易懂，只要家裏有破壁機就能做，這道菜需要準備的食材也簡單隻需大米、紅豆，山楂。山楂具有開胃的功能，這麼簡單開胃的紅豆山楂米糊大家都可以在家裏嘗試嘗試，因為有山楂，所以口感微酸，喜歡酸酸口味的人肯定會喜歡。

主料

大米 ：100
紅豆 ：50
山楂 ：25

輔料

紅糖 ：適量
清水 ：1000毫升

具體步驟

1.準備食材，大米100克、紅豆50克、山楂6個左右。

2.將大米、紅豆洗淨。山楂洗淨後去核去蒂，取果肉25克。

3.將食材放入破壁機，加入清水至1000毫升刻度處。

4.選擇米糊程序，啟動。

5.做好後，盛出加入紅糖拌均勻即可食用。

6.也可以不加任何調味料，直接食用，口感微酸。

烹飪技巧

用破壁機制作米糊，紅豆大米無需浸泡，直接洗淨放入製作即可。若用普通料理機，紅豆需要提前浸泡10個小時左右，大米提前浸泡1小時。