菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味正宗温州楠溪炒粉幹如何做好吃又美味

美味正宗温州楠溪炒粉幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

正宗温州楠溪炒粉幹是一道風味十足的美妙家常菜餚,深受廣大美食愛好者歡迎。粉乾絲順滑細膩,搭配着富含維生素的青南瓜絲和胡蘿蔔絲烹飪,色澤鮮豔豐富,口感清爽讓人回味無窮。製作方法簡單快捷,食材豐富多樣。喜愛美食的你是不是心動了呢?

主料

正宗楠溪沙崗粉幹 :500
青南瓜 :100

輔料

生抽 :適量
老抽 :適量
胡蘿蔔 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :適量
料酒適量

具體步驟

切絲用鹽醃出多餘水份擠幹備用,紅蘿蔔切絲

鍋燒熱用油滑鍋,少油炒蛋,再放青南瓜絲一起炒一分鐘後,再加入粉幹小火煎炒,出鍋前加點料酒葱花。最要注意的是不要再加鹽,只用加小點點味精就行。