準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅茶奶蓋是一道美味可口深受廣大美食愛好者喜愛和追捧的飲品。濃郁誘人的淡奶油氣息和醇香清新的紅茶相結合,是一種獨特的難以言喻的享受,在明媚的午後,搭配着美味可口的甜點,品嚐這紅茶奶蓋,是一別具風味的感覺。略帶酸澀的紅茶配以甜蜜的奶油,更讓人回味無窮。
主料
紅茶包 :
3淡奶油 :
適量糖 :
適量 輔料
鹽 :
適量芝士粉 :
適量抹茶粉 :
適量水 :
300ML 具體步驟
用90度左右的熱水加入糖泡一杯紅茶(紅茶要晾至不燙手後使用)
淡奶油中加入鹽、糖、芝士粉攪打至出現少許紋路但仍可流動的狀態
盛幾勺奶蓋放入紅茶中奶蓋自然浮起 最後用少許抹茶粉點綴奶蓋表面即可