![生焗雞中翅怎麼做好吃又簡單]( "生焗雞中翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
18分鐘主料
雞中翅 ：
8個 洋葱 ：
100 大蒜 ：
5瓣 輔料
生抽 ：
2勺 蜂蜜 ：
0.5勺料酒 ：
少許蠔油 ：
3勺黑胡椒 ：
少許生薑末 ：
少量 具體步驟
1. 醃製：1、雞翅正反面改刀3刀更好入味；2、加入薑末、生抽、料酒、蜂蜜醃製半小時
2. 將洋葱、蒜瓣放入砂鍋或塔吉鍋直至水份瀝乾；
3. 煎：加入橄欖油，加入雞翅煎至雙面金黃；
4. 焗：加入蠔油、生抽轉小火燜20分鐘；
5. 加入黑胡椒關火燜2分鐘；
6. 出鍋
烹飪技巧
1、蜂蜜比白糖好吃；2、洋葱比大葱口感更好而且健康；3、不用雞粉等添加劑；4、冷熱都好吃！
