好吃的萵筍炒肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
小編今天要給大家帶來的是好吃的萵筍炒肉的做法。萵筍顧名思義就是萵筍做成的啦,大家都知道萵筍含有豐富的營養元素,但是萵筍放久了會不好吃,那麼把吃不完的萵筍乘着新鮮吃了,這道好吃的萵筍炒肉的做法就很簡單而且非常的好吃,有葷有素營養均衡。
主料
萵筍 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
萵筍去皮,洗淨,切片;豬肉洗淨,切片;洋葱、仔姜洗淨切絲。豬肉用豆瓣醬、澱粉抓勻,醃製片刻。
幹辣椒剪斷,備好花椒。炒鍋燒熱後,倒入植物油;植物油燒熱後,放入幹辣椒,花椒炒香後,放入豬肉片翻炒。
放入洋葱,仔姜繼續翻炒。放入萵筍翻炒。食材都炒熟後,調入適量醋翻炒幾下,隨後調入鹽,雞精,翻炒均勻。關火,盛出。
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