家庭版玫瑰花餅乾如何做好吃又美味

準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘

主料

低筋麪粉 ：220
安佳無水奶油 ：170
雞蛋 ：1個
細沙糖 ：100

輔料

玉米澱粉 ：10
奶粉 ：20
玫瑰花瓣 ：10
泡打粉 ：5

具體步驟

1. 黃油室温軟化和糖粉混合攪拌，略微鬆發。

2. 粉料混合均勻，過篩，與攪拌好的黃油混合均勻

3. 攪拌均勻後加入玫瑰花瓣，麪糰會比較軟，混合均勻後裝入保鮮袋放入冰箱冷藏一會 ，會比較好造型，不容易粘手哦！

4. 將麪糰分成16g一個的小面團，然後搓成小圓球，輕輕壓扁，大概厚1CM不要太扁，烤的時候會漲開來。所以胚之間需要留一定空隙，不要貼太近。

5. 烤箱170度預熱，然後放入烤盤，温度160度，烤15分鐘，根據烤箱不同可以在烤的時候多看看，表面上色就可以關火了，烤的時候温度不要調太高。