準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
金桔 :
400 蜂蜜 :
250 輔料
水 :
少許 具體步驟
1. 將買來的青色金桔洗淨,去核,切成小塊狀。
2. 我用豆漿機來製作。豆漿機有果蔬汁功能,非常好用。將金桔塊和蜂蜜分別倒入豆漿機中,加入適量的水(兩小杯即可)
3. 將豆漿機調到果蔬汁功能,開始打汁。第一遍完成後再打第二遍。以便全部金桔充分打碎。
4. 將打好的金桔蜜汁倒在奶鍋裏,開火燒開後小火攪拌。需要一直攪拌到濃稠狀,不再有水沫溢出鍋即可。
5. 將做好的金桔蜜裝入玻璃瓶中攤涼後就可以放到冰箱啦!吃時適量金桔蜜加點水衝開即可。另外,喜歡的話,還可以用來做麪包醬也別有一番風味!
烹飪技巧
降火潤燥,滋潤脾胃