熗炒青南瓜如何做好吃又美味，超級簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青南瓜 ：500
幹辣椒 ：4個
鹽 ：適量
生抽 ：適量
食用油 ：適量
花椒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 青南瓜洗淨切片（嫌麻煩也可以用擦絲器擦絲）

2. 然後切成絲，南瓜嫩不用切得特別細。

3. 熱鍋熱油（夏天自家做菜不用太追求賣相的話可以少放油），油六成熱就把幹辣椒和花椒放進去，待油温升高花椒辣椒炸香，

4. 倒入南瓜絲翻炒，炒至稍軟放入鹽和生抽繼續翻炒

5. 待南瓜絲完全炒熟，出鍋