準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫菜 :
3張 牛肉 :
半斤香油 :
一勺鹽 :
半勺米飯 :
3碗 輔料
黃瓜 :
半根 胡蘿蔔 :
半根 菠菜 :
10棵生抽 :
3勺糖 :
一勺 具體步驟
1. 米飯做好後,拌入一勺香油,半勺鹽,放涼待用。
2. 牛肉放入生抽3勺,糖1勺,入味20分鐘後炒熟放涼。
3. 黃瓜、胡蘿蔔切成2毫米左右的條狀,放入一勺半鹽,入味20分鐘
4. 把紫菜、米飯、牛肉、胡蘿蔔條、黃瓜條鋪平卷緊,切成1.5釐米寬,放入盤中,可以撒點芝麻。
烹飪技巧
三份大米一杯份糯米,米飯温熱時加入香油更入味