自制可樂話梅翅中如何做好吃又美味
酸酸甜甜的翅中。翅中是雞最好吃的部分，加上了可樂的汁，肉的味道頓時變得酸甜起來，再加上有生薑，淡淡的生薑味和着雞翅和可樂特別的味道，還有那粘稠的汁，簡直讓人受不了，恨不得把雞骨頭嚼碎嚥下去。旁邊幾顆話梅最為點綴讓可樂話梅翅中美美噠。
主料
雞翅中 ：500可樂 ：250
輔料
植物油 ：適量話梅 ：25
生薑 ：5
具體步驟
鍋裏放入適量的水，大火燒開鍋中的水，放入雞翅氽燙至變色，撈出洗淨
鍋內放入適量的植物油，油熱，放入薑片爆香，再加入雞翅煸至雞翅微金黃
加入一點生抽，翻炒至雞翅均勻上色後再加入沒過雞翅的可樂
加入3--5顆話梅，加蓋大火燒開後，再調小火燜煮
煮至收汁即可
