![香蕉咖脆怎麼做好吃又簡單]( "香蕉咖脆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
120ml 雞蛋 ：
半個 香蕉 ：
2根 輔料
白糖 ：
15ml鹽 ：
少於1/4小匙清水 ：
60ml沙拉醬（依個人口味可加） ：
適量 具體步驟
1. 先調製麪糊，將麪粉、雞蛋按照用量混合調勻後(麪糊不要調得太稀)，再放入鹽和白糖，再攪約7~8分鐘。
2. 香蕉去皮切片（香蕉片不要太薄也不要太厚），在香蕉片表面均勻的散上澱粉。
3. 將香蕉片放入麪糊裏均勻裹上面糊，再入鍋用小火炸成金黃色撈出。
烹飪技巧
沙拉醬是依個人口味可加可不加的。我個人覺得不加沙拉醬味道會更好一些。
