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泡椒洋葱木耳怎麼做,泡椒洋葱木耳的做法

泡椒洋葱木耳的做法 泡椒洋葱木耳怎麼做

食材明細

主料
  • 洋葱 (一個)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 泡海椒 (適量)
  • 野山椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡椒洋葱木耳的做法步驟

  • 泡椒洋葱木耳的做法 泡椒洋葱木耳怎麼做 第2張

    1、木耳提前泡發,洗淨拆小朵備用

  • 泡椒洋葱木耳的做法 泡椒洋葱木耳怎麼做 第3張

    2、洋葱切細絲,泡野山椒和泡海椒分別剁碎備用

  • 泡椒洋葱木耳的做法 泡椒洋葱木耳怎麼做 第4張

    3、洋葱放入大碗中,放入鹽拌勻,醃製15分鐘左右

  • 泡椒洋葱木耳的做法 泡椒洋葱木耳怎麼做 第5張

    4、鍋中如水,燒開,放入木耳燙2分鐘左右,撈出瀝乾和洋葱一起放入大碗中

  • 泡椒洋葱木耳的做法 泡椒洋葱木耳怎麼做 第6張

    5、放入剁好的泡椒,放入少許鹽,味精,和香油調味即可

小竅門

如果覺得生的洋葱很辣吃不習慣,也可以和木耳一起下鍋過水
洋葱用鹽醃製過,泡椒也有鹽味,最後放鹽的時候一定要少放或者不放,先試試比較穩當哈